Grillrestaurant Kaminstube

Premium-Steaks, Spareribs & 100 % Black Angus Beef Burger vom offenen Holzkohlengrill
 

Premium-Steaks vom offenen Holzkohlengrill

Auf unserem Holzkohlengrill grillen wir ausschließlich Steakfleisch in Premium-Qualität. 
Gewürzt wird nur mit grobem Meersalz und einer eigenen, milden Gewürzmischung.

Jedes Steak wird erst kurz vor dem Grillen vom Stück geschnitten und auf Buchenholzkohle gegrillt.

Zu allen Steaks reichen wir eine Baked Potato mit Sour Cream, Kräuterbutter und zweierlei Dips.

Steaks - serviert auf unseren Steakbrettern


Argentinisches Black Angus Roastbeef (Rinderlende)
250 g
19,90 €

Leicht marmoriert, zart mit leichtem Biss, sehr saftig und aromatisch.

Argentinisches Black Angus Roastbeef (Rinderlende)
350 g
27,00 €
Argentinisches Black Angus Roastbeef (Rinderlende)
500 g
38,00 €

Roastbeef vom Charolais Jungbullen aus der Region Burgund
250 g
21,50 €

Kaum marmoriert, unverwechselbarer und aromatischer Geschmack.
Unsere Empfehlung!

Roastbeef vom Charolais Jungbullen aus der Region Burgund
350 g
29,90 €
Roastbeef vom Charolais Jungbullen aus der Region Burgund
500 g
42,00 €

Dry Aged Irish Nature Rib-Eye
350 g
27,20 €

Das saftigste Stück Fleisch. Stark marmoriert, mit dem klassischen Fettauge.

Dry Aged Irish Nature Rib-Eye
500 g
38,90 €

Rinderfilet vom Simmentaler Jungbullen
180 g
20,90 €

Das Edelste vom Rind, aus der Mitte geschnitten, absolut sehnenfrei und butterzart.

Rinderfilet vom Simmentaler Jungbullen
250 g
28,50 €
Rinderfilet vom Simmentaler Jungbullen
350 g
39,90 €
Dreierlei Steaks
300 g
27,90 €

Jeweils 100 g vom Filet, Entrecôte und Charolais-Roastbeef.

Viererlei Steaks
300 g
36,50 €

Jeweils 100 g vom Filet, Entrecôte, Charolais- und Black Angus-Roastbeef.


Lust auf Surf'n'Turf?
pro Stück
5,80 €

Gegrillte Freshwater Riesengarnelen aus Wildfang


Bestes vom Rind, klassisch angerichtet

Filetspitzen vom Simmentaler Jungbullen
180 g
18,50 €
Filetspitzen vom Simmentaler Jungbullen
250 g
25,00 €
Filetspitzen vom Simmentaler Jungbullen
350 g
33,00 €

Alle Filetspitzen servieren wir mit mit Pecorino-Kartoffelrösti und Grillgemüse, dazu Calvados-Pfefferrahm- oder Dijon-Senfsauce.

Simmentaler Jungbullenfilet
180 g
22,50 €
Simmentaler Jungbullenfilet
250 g
30,10 €
Simmentaler Jungbullenfilet
350 g
42,00 €

Alle Jungbullenfilets servieren wir mit mit Pecorino-Kartoffelrösti und kleinem Salatteller, dazu Calvados-Pfefferrahm- oder Dijon-Senfsauce.

Zwiebelrostbraten Charolais-Jungbullen
200 g
18,50 €
Zwiebelrostbraten vom Charolais-Jungbullen
300 g
27,00 €

Alle Zwiebelrostbraten servieren wir auf kräftiger Bratenjus, dazu Röstkartoffeln und einen kleinen Salatteller